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茶叶的存储方法

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2017/8/11     浏览次数:    

有效储 存茶叶的必要条件是低温、干燥、避光、少氧。一般家 庭储存茶叶的方法主要有两种:

一是冷藏保健法。将茶叶 用复合塑料袋或密封的茶叶罐封装好,尽量挤掉袋(罐)内的气体,放入冰箱冷冻室,可存放一年半到两年。如果放冰箱冷藏室,茶叶须多层密封包装,以防串味,保持温度在5℃以下。饮用时将茶叶取出,充分回温,茶叶温 度接近室温时才可拆封,以免冷 茶叶暴露空气中,与外界湿热空气相遇,水分凝结在茶叶表面,导致劣变。

二是密封干燥储藏法,选择密封容器(洁净有 盖的陶瓷坛或铁听),将块状 生石灰用布袋装好,置于容器底部,把分装 成若干包的茶叶分层叠放在布袋上,装满盖严容器盖,把容器 放在阴凉干燥处,可保存一年以上。

黄山市 黄山区云龟茶叶有限公司

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